Tips Ampuh Hilangkan Bau Bumbu Membandel pada Cobek Batu

Cobek batu menjadi pilihan banyak orang untuk mengulek bumbu karena memberikan hasil yang lebih halus dan aroma masakan yang lebih kuat. Namun, pori-pori pada cobek batu seringkali menyerap bau bumbu yang kuat dan sulit dihilangkan, bahkan setelah dicuci berulang kali. Untungnya, ada solusi sederhana dan aman menggunakan garam dan air panas.

Mengapa Bau Bumbu Sulit Hilang dari Cobek Batu?

Pori-pori alami pada cobek batu sangat mudah menyerap minyak dan aroma rempah. Jika tidak dibersihkan secara menyeluruh, bau ini dapat bertahan lama dan bercampur dengan aroma bumbu masakan lainnya.

Solusi Ampuh: Garam dan Air Panas

Kombinasi air panas dan garam mampu menyerap sisa minyak serta bau yang terperangkap di dalam pori-pori cobek batu. Selain itu, campuran ini juga membantu melarutkan sisa kotoran tanpa merusak tekstur batu. Metode ini sangat efektif dan aman digunakan di rumah tanpa memerlukan bahan kimia tambahan.

Langkah-langkah Membersihkan Cobek dengan Garam dan Air Panas

1. Persiapan Awal

Taburkan garam kasar secukupnya ke seluruh permukaan cobek. Pastikan garam menutupi semua bagian, terutama area yang tercium bau bumbu.

2. Aplikasi Air Panas

Setelah garam ditaburkan, siram permukaan cobek dengan air panas. Biarkan panas dari air membantu membuka pori-pori batu.

3. Proses Penggosokan

Gosok cobek menggunakan ulekan atau spons selama 2 hingga 5 menit. Perhatikan perubahan warna pada garam yang menjadi kecoklatan. Hal ini menandakan bahwa minyak dan bau mulai terserap oleh garam.

4. Pembilasan

Bilas cobek dengan air hangat hingga bersih dan pastikan tidak ada sisa garam yang tertinggal.

5. Proses Pengeringan

Hindari menjemur cobek di bawah sinar matahari langsung karena dapat menyebabkan batu menjadi retak. Sebaiknya, keringkan cobek di tempat yang teduh dengan sirkulasi udara yang baik. Pengeringan yang tepat akan mencegah pertumbuhan jamur dan menjaga keawetan cobek.

Manfaat Merawat Cobek dengan Benar

Perawatan cobek yang tepat tidak harus mahal atau rumit. Dengan metode alami dan aman menggunakan garam dan air panas, bau bumbu yang membandel dapat dihilangkan. Cara ini akan menjaga kualitas dan kebersihan cobek dalam jangka panjang serta mengembalikan aroma netralnya.

Kesimpulan

Jangan ragu untuk mencoba trik dapur sederhana ini sebelum bau bumbu lama mengganggu cita rasa masakan Anda berikutnya.